Çemen otu tohumlarının kurutulmasıyla veya tohumlarının kurutulduktan sonra öğütülmesiyle elde edilir
Çemen pastırma yapımında, pilavlarda, kuru fasulyede, bakliyat çeşitlerinde, meze yapımında ve hamur işlerinde kullanılır
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.