Şanlıurfa bölgesinde yetişen domateslerini toplanıp yıkandıktan sonra dilimlenerek güneşe bırakılarak hazır hale gelir kahvaltılarda ve salatalarda çok tercih edilmektedir
Kurutma işlemi gölgede olduğundan diğer domates çeşitimize göre rengi daha parlakdır
Tarifi : kuru domateslerin sıcak suda bir süre haşlandıktan sonra yağda kavrulur daha sonra yoğurt kekik vb isteğe bağlı soslarla hazır hale gelir
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.