Şanlıurfa bölgesinde yetişen kırmızı biberlerin sapları ve tohumları ayrıldıktan sonra kurutulup döğülmesinden sonra belirli bir oranda yemeklik bitkisel sıvı yağ ve tuz karıştırılarak elde edilmektedir
KULLANIM YERLERİ:Genellikle Çiğköfte ve lahmacun yemeklerinde kullanılır
Rengi diğer biber çeşitlerimize göre daha açık olduğunda açık mor biber olarak adlandırılmaktadır
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.